Receita de Strogonoff de Frango

Strogonoff de frango cremoso

500 grs de peito de frango ( cortado em cubos ) Tempere a gosto.

01 cebola grd ( picadinha)

salça picada

04 cxs de creme de leite

1/2 copo de requeijão

100 grs de champion

01 colher de sopa de queijo ralado ( em flocos )

01 colher de sopa bem cheia de margarina.

02 colheres de massa de tomate

01 colher de catchup

01 colher de mostarda ( opcional )

Dore a cebola picada na margarina.

Em seguida coloque o frango deixando dourar esperando que seque um pouco a água. Coloque a salça picada o champion e espere uns cinco minutos o cozimento. mechendo sempre. Acreceste a massa de tomate mexa bem até que dê uma cor rosada. em seguida coloque o creme de leite o requeijão, o catchup e a mostarda ( se preferir ) e por ultimo o queijo ralado.

Dica: Ao esquentar dê preferência ao leite em vez da água.

FONTE/AUTORIA : http://panelinha.ig.com.br/site_novo/comunidade/colaboradores/receita_colaborador.php?id=2337&receita_id=9689

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