Receita de Sorvete de Milho Verde

Ingredientes

6 espigas de milho
1/2 medida de água
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite

Modo de preparo

Retire os grãos de milho das espigas, leve-os ao liquidificador e bata com água, a seguir passe pela peneira, coando bem.
Depois volte ao liquidificador com o leite condensado e o leite comum, e bata tudo muito bem. Em seguida leve ao fogo mexendo sempre, até tomar consistência (25 minutos), deixe esfriar e leve ao congelador

Fonte - Caderno de receitas da minha vó