Dieta - Receita Antiga de Quindão de Microondas

Ingredientes

1 pacote de coco ralado de 100g
1 xícara de água
3 xícaras de açúcar
2 ovos inteiros
10 gemas 
1/1/2 colher de margarina
2 gotas de baunilha se desejar.



Modo de fazer

Coloque o coco na água por 10 minutos para hidratar
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe liquidificar por 3 minutos.
Unte com margarina e salpique com açúcar uma forma de anel própria para microondas
Coloque a massa e leve ao forno por 12 minutes-Deixe esfriar para desenformar.

Fonte/Autoria - http://pemoleque.blogspot.com.br/

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Dieta - Receita Antiga de Torta Pelotas

Esta torta é uma das mais populares e gostosa dos doces de Pelotas ,a cidade do doce. Aproveitem;

Ingredientes

250g de manteiga
200 g de chocolate em pó
4 colherinhas de fermento em pó
2 colherinhas de essência de baunilha
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 de açúcar
6 ovos inteiros
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de conhaque

Recheio



100g de ameixas sem caroço
Baba de moça













Modo de fazer

Bata bem a manteiga com o açúcar e acrescente os demais ingredientes.
Leve ao forno para assar,em 4 formas untadas com manteiga
Retire das formas só depois de frias

Faça um doce das ameixas com água e açúcar
Faça a baba de moça

Modo de armar
Intercale as camadas da torta com os recheios

Cubra a torta com merengada e decore a gosto

Fonte/Autoria : http://pemoleque.blogspot.com.br/

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