Dieta - Receita simples de molho rosê

Abaixo vocês irão aprender como fazer uma deliciosa receita de molho rose

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Dieta - Receita simples de macarrão ao molho branco

Receita de macarrão ao molho branco , simples

INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão tipo talharim
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher(sopa) de maizena
• 2 tabletes de caldo de galinha.
• folhas de manjericão fresco
• azeite
• 2 cebolas médias picadas.
• água.
• queijo ralado

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio
2. Reserve
3. Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho
4. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver
5. Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente
6. Coloque o manjericão
7. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite
8. Deixe ferver novamente, sempre mexendo
9. Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado
10. Sirva quente
11. Obs este molho fica bem grosso

FONTE - AUTORIA : http://www.tudogostoso.com.br/receita/2040-macarrao-ao-molho-branco.html

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Receita de Molho de camarão com filé de robalo

INGREDIENTES

1 kg de camarão limpo
8 files de robalo
2 alho poró
2 tomates sem pele
2 cremes de leite
2 cabeças de alho cortadas finas
100 ml de vinho branco seco
sal a gosto
pimenta a gosto
limão a gosto
Salsinha para decorar
azeite a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiro você precisa temperar o peixe e os camarões por 10 minutos antes de fazer qualquer preparo
Robalo coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve
Camarão coloque limão,sal e pimenta a gosto e reserve
Coloque o Robalo no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos em 180°C

Molho de Camarão:
Coloque azeite na panela ate ficar bem quente
Coloque o alho ate dar uma fritada
Acrescente o alho-poró
E depois já o camarão já limpo com limão, sal e pimenta
Depois já coloque o vinho branco para dar uma flambada e tome cuidado para não deixar muito tempo senão ele fica uma borracha
Coloque os 2 tomates sem pele e sem sementes cortados finos
Por último coloque o creme de leite e não deixe cozinhar muito
Um arroz branco acompanha muito bem esse prato

FONTE/AUTORIA - http://tudogostoso.uol.com.br/receita/144221-molho-de-camarao-com-file-de-robalo.html

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Receita de Filé de Peixe ao Molho Branco

INGREDIENTES


500 g de filé de peixe
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
Sal
Pimenta do reino
2 dentes de alho
Óeo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Algumas fatias de queijo muzzarela
1 tablete de caldo knor (do sabor que preferir)



MODO DE PREPARO

Amasse os dentes de alho e deixe dourar no óleo
Jogue o filé e deixe refogar
Coloque o sal e a pimenta a gosto
Coloque um pouco d'água e jogue o tablete de caldo knor
Mexa um pouco e deixe cozinhado
Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a margarina, coloque o amido de milho e em seguida jogue o leite
Mexa até engrossar
Depois de grosso, jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco
Desligue o fogo e reserve
Vá olhando sempre o filé até ter certeza de que já está cozido
Coloque o filé em uma travessa e jogue o molho branco por cima
Misture levemente
Distribua as fatias de queijo de maneira uniforme e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo
Este prato é acompanhado apenas de arroz branco

AUTOR / http://tudogostoso.uol.com.br/receita/4907-file-de-peixe-ao-molho-branco.html

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Receita de Lasanha de soja e queijo minas light

Ingredientes

Massa de lasanha (preferencialmente integral)

300 g de queijo de minas fatiado

Recheio - molho de soja:

2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada
500 ml de molho de tomate
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Azeite de oliva
Sal a gosto


Modo de Preparo


Molho:

Misture a proteína de soja já cozida ao molho de tomate, que pode ser comprado pronto ou preparado em casa
Acrescente a gosto os demais ingredientes para temperar o molhoMontagem:
Unte um refratário com o molho de tomate
Em um refratário médio, coloque na ordem uma camada da massa para lasanha, uma camada do molho e uma camada do queijo
Repita a sequência até completar o refratário
Ao final, cubra a lasanha com fatias de queijo de minas
Leve ao forno médio para gratinar

fonte/autoria : http://tudogostoso.uol.com.br/receita/67986-lasanha-de-soja-e-queijo-minas-light.html

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