Receita de Escondidinho de Carne moida com Batata

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 600g de carne moída  (patinho,acém, paleta) 2 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 tomates maduros picados Sal, pimenta do reino e salsa a gosto 50g de queijo parmesão ou mussarela ralado para polvilhar Purê 1,2kg de batata descascada Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto 1/2 xícara (chá) de leite quente 3...

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Receita de Pure de Cenoura

ingredientes: 500g de cenouras2 colheres (sopa) de manteiga1 gema1 pitada de noz-moscadapitada de gengibre em pósal e pimenta-do-reino   preparação: Descasque as cenouras e corte-as em rodelas.Cozinhe em água fervente até ficarem bem macias. Passe por um espremedor de batatas. Coloque o purê em uma panela e leve ao fogo. Adicione a gemas, noz moscada,...

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