Receita de Purê de Queijo

Ingredientes

Serve: 6

• 500 g de queijo de coalho ralado
• 1 litro de leite
• 250 g de batatas cozidas
• 200 g de manteiga

Modo de preparo

Prep: 5 min | Cozimento: 20 min

1.

Bata no liquidificador o queijo, o leite e as batatas. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando ferver, junte a manteiga e sirva.

FONTE - http://allrecipes.com.br/receita/39/pur--de-queijo.aspx