terça-feira, 7 de maio de 2013



ingredientes

  • IngredientesMassa
  • 1 xixara de farinha
  • 1 gema de ovo
  • 1 tablete de tempero
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de manteiga
  • Recheio coxinha
  • 2 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • Temperos a gosto
  • Recheio da bolinha de queijo
  • Queijo mussarela
  • Oregano a gosto
  • Molho do nhoque
  • carne moida
  • molho de tomate
  • tempero a gosto

modo de preparo

Modo de PreparoJunte na panela a manteiga, os temperos, o leite, a gema, a farinha em uma panela, mexer até ficar uma massa pastosa. Leve a um lugar seco e amasse bem, até dar o ponto.
Para fazer a coxinha, abra a massa coloque o recheio e faça na forma de coxinha.
Para fazer a bolinha de queijo, abra a massa e coloque um pedaçinho de queijo, faça as bolinhas.
Para fazer o nhoque corte em pedaçinhos e leve para cozinhar.
Essa receita é maravilhosa não gruda e não fica com gosto de farinha.

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