Dieta - Receita de Açorda Italiana

Ingredientes:
1 pão de forma sem casca
Manteiga ou margarina suficiente para passar nas fatias de pão
Leite suficiente para umedecer o pão (1/2 xícara ao todo)
4 copos americanos de queijo prato ou mussarela ralados grossos
500g de tomates maduros, sem peles e cortados em fatias (não pode ser molho)
Sal, pimenta e orégano a gosto
6 ovos
1 lata de creme de leite
1 copo americano de queijo ralado (1/2 pacote)
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Preparo:

• Unte um refratário grande e retangular, faça uma camada com metade do pão.
• Embeba com leite, cubra com o queijo e metade do tomate, polvilhe com o sal, a pimenta e o orégano.
• Faça nova camada de pão, embeba com o leite e termine com o restante do tomate, polvilhando também com os temperos.
• Bata os ovos com o creme de leite, jogue por cima e espere até ensopar bem.
• Polvilhe com o queijo ralado, distribua a manteiga ou margarina em pedacinhos.
• Leve ao forno preaquecido, com temperatura quente (200ºC), até que cozinhe e doure.

fonte - http://bemfeitinho.net/site/conteudo/2286-acorda-italiana.html