BROCHETES DE FRANGO AO PERFUME DE GENGIBRE E ALECRIM
Ingredientes:Alho 1/2 cebola1/2 pimenta dedo de moçaGengibre sem casca SalUm punhadinho de alecrimManteiga quase derretida (quase mesmo)Suco de 2 limão 600 gr de peito de frangoPreparo:
Bata tudo no liquidificador, menos o frango, até formar uma pasta.
Corte o frango em quadradinhos, como para espetinhos,...
domingo, 17 de novembro de 2013
18:09
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MOUSSE DE CHOCOLATE E ROSAS
Ingredientes:200 gr de chocolate branco1/2 colher (sopa) de água de rosas1 xícara de creme de leite fresco, batido no ponto de chantilly3 claras em neve calda1 xícara de água1/2 xícara de açúcar1 colher (chá) de água de rosasPétalas de rosa comestíveis
Preparo:
Em banho maria, derreta o chocolate branco e misture a água de rosas.
Retire...
18:08
Unknown
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BANANA COM CHOCOLATE
Ingredientes:6 bananas nanicas maduras250g de chocolate ao leite picadoChocolate granulado
Preparo:
Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo.
Derreta o chocolate em banho maria.
Deixe esfriar e coloque em copo alto.
Retire as bananas do freezer, tire as cascas e corte-as ao meio.
Espete palitos de sorvete,...
18:08
Unknown
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BOLINHO DE MANDIOQUINHA
Ingredientes:1/2 Kg de mandioquinha1 colher (sopa) de manteiga ou margarina1 ovo1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão raladoSal a gosto1 colher (sopa) de salsinha picada2 colheres (sopa) de farinha de trigoÓleo para fritar
Preparo:Raspe e lave bem as mandioquinhas.Cozinhe em água e sal.Escorra e amasse.Junte a manteiga, o ovo, o queijo, a salsinha...
18:07
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ABACAXI COM CHOCOLATE
Ingredientes: 1 abacaxi maduro1 xícara de manteiga com sal1 xícara de açúcar1 xícara de chocolate meio-amargo1 xícara (café) de rum1/2 xícara de suco de abacaxi concentrado8 bolas de sorvete de cremePreparo:Descasque o abacaxi e corte em fatias de 2cm de espessura (se preferir, tire o centro).Derreta a manteiga na frigideira,...
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