Ingredientes
- 1/2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
- Deixe a massa na geladeira por meia hora.
- Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente.
- Sirva em seguida
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinho-de-batata.html#ixzz2S8n45IjW
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