domingo, 1 de junho de 2014

Pão de presunto, esta receita é sensacional, dê uma conferida não irá arrepender-se

Pão de Presunto



ingredientes

Para o Pão:
  • 100 gramas de leite
  • 100 gramas de margarina
  • 1 colher de chá de leite em pó gordo
  • 30 gramas de açúcar
  • 10 gramas de fermento fresco
  • 1 colher de café de sal
  • 3 ovos inteiros levemente batidos
  • 480 gramas  ramasde farinha 
Para o Recheio:
  • 1 embalagem pequena de fatias finíssimas de presunto
  • 1 embalagem pequena de fatias de queijo

modo de preparo

No Bimby:
  1. Coloque no copo o fermento com o leite e programe 3 min/37º/vel2
  2. Junte a margarina, os ovos levemente batidos, a farinha, o açúcar e o sal
  3. Programe 3 min/vel espiga
  4. Deixe no copo até dobrar de tamanho.
  5.  

Levedar e cozer: 
  1. Com o rolo da massa, estique a massa até formar um retângulo
  2. Disponha por cima os ingredientes do recheio e enrole como se fosse uma torta
  3. Corte a torta em fatias grossas e disponha-as, umas por cima das outras, dentro de uma forma de bolo inglês
  4. Não untei porque a forma é de silicone
  5. Deixe crescer num local quente até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos.
fonte : http://www.receitasdecomida.com.br/pao-de-presunto.html

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