Receita de Massa Chinesa

 
Ingredientes

1 pacote de massa de arroz ou outra de sua preferência
1 xícara de alho-poró (só a parte verde cortada em tiras)
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de cebola fatiada
1 xícara de PTS granulada
1 colher (sopa) de alho em pó
1 1/2 xícara de shoyu
Sal a gosto
Óleo (para saltear)

Preparo

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Numa frigideira antiaderente ou wok, aqueça um pouco de óleo, coloque a cebola e a proteína de soja e frite um pouco. Junte os ingredientes restantes, com exceção do shoyu e da massa. Salteie o tempo necessário para que os legumes fiquem al dente e com uma cor vibrante. Desligue o fogo, junte a massa e o shoyu, verifique o sal e sirva.

Fonte: Receita e foto do blog Manual da Mulher

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Receita de Petisco de Alho com Orégano

 
Ingredientes

2 discos de Rap 10
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
Sal, pimenta e orégano a gosto

Preparo

Misture todos os ingredientes e passe nos discos de Rap 10. Corte em triângulos e coloque em uma assadeira. Leve ao forno a 200ºC por 5 minutos aproximadamente. Retire do forno assim que começarem a dourar.

Dicas

- Muito cuidado pois queima com muita facilidade. Dependendo do seu forno pode ser mais ou menos tempo.

- Você pode variar, substituindo o orégano por outras ervas de sua preferência.

Fonte: Receita e foto do blog Cozinha da Monica

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Receita de Salada de Frango com nozes

4 Pessoas

30 Minutos

Fácil

Económico

Ingredientes:

 2 maçãs

 Sumo de 1/2 limão

 400 g de frango cozido sem peles e ossos

 4 colheres (sopa) de maionese

 4 folhas de alface

 50 g de miolo de nozes

 1 tomate

 1 colher (sopa) de cebolinho picado

 Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em palitos e regue-os com o sumo do limão.

Desfie o frango, junte-o à maçã, adicione a maionese, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.

Coloque as folhas de alface num prato fundo ou saladeira, junte por cima a mistura do frango, adicione as nozes e o tomate cortado em gomos grossos, polvilhe com cebolinho picado e sirva.

fonte - http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=73&eid=8264&bl=1

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Receita de Panqueca de Cerveja

ingredientes:

Massa: 200 ml de leite 30 g de manteiga derretida 4 ovos inteiros 2 colheres de sopa de cerveja 100 g de farinha de trigo 100 g de creme de leite com soro uma pitada de sal

preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura atingir a consistência homogênea. Unte uma frigideira média com óleo e leve ao fogo médio, quando a frigideira estiver quente coloque as porções da massa, retire do fogo quando a massa estiver dourada dos dois lados. As medidas de cada panqueca são feitas com uma concha. Dica: essa massa vai bem com recheio de ricota e queijo por cima. fonte -

http://www.petiscos.com/receita.php?recid=23415&catid=11

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Receita de Massa de pastel crocante

ingredientes:

1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa sal 1 ovo 1/2 dose de cachaça de boa qualidade 1 colher de chá vinagre 250 ml de água

preparação:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Com um rolo abra a massa até que fique com cerca de 1cm de altura. Corte a massa no formato e no tamanho que quiser, acrescente o recheio de sua preferência e frite em óleo bem quente.

fonte - http://www.petiscos.com/receita.php?recid=23426&catid=11

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